Dishes

Albergínies fregides / Berenjenas fritas / Fried aubergines / Aubergines frites

Anxoves del cantàbric (4 filets) amb pa amb tomàquet / Anchoas del cantábrico (4 lomos). Pan con tomate / Anchovies (4 fillets) with bread with tomato / Anchois (4 filets) avec du pain à là tomate

Arròs a la cassola, amb escamarlà, calamar i musclos / Arroz a la cazuela, con cigala, calamar y mejillones / Langoustine, calamari and mussels rice / Cocotte de riz aux fruits de mer

Arròs de muntanya amb costella i bolets / Arroz de montaña con costillas y setas / Pork ribs and mushrooms rice / Cocotte de riz aux cote de porc et champignons

Calamars a la planxa amb ceba i vi de xerès / Calamares a la plancha con cebolla y jerez / Grilled calamari with onions and sherry wine / Calamars à là plancha avec des oignos et vin de jerez

Calamarsets a la andalusa amb maionesa d'herbes / Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de hierbas / Fried calamari with a fine herbs mayonnaise / Calamar frit avec une mayonnaise aux fines herbes

Cassola de musclos al vapor amb llimona, all i julivert / Cazuela de mejillones al vapor con limón, ajo y perejil / Steamed mussels with lemon, garlic and parsley / Moules marinières avec du citron, ail et persil

Coca del forn Montserrat amb tomàquet / Coca del Forn Montserrat con tomate / Bread with tomato / Pain à là tomate

Compota de poma, galeta d'ametlla i escuma de crema catalana / Compota de manzana, galleta de almendras y espuma de crema catalana / Apple compote, almond cookie and foamed crema catalana / Compote de pomme, sablé aux amandes et crème brulée mousse

Coulant de ceba rostida amb idiazàbal fumat / Coulant de cebolla rustida con idiazábal ahumado / Roasted onion "lava cake" with smoked cheese / Coulant d'oignons avec du fromage fumée

Crema de carbassa rostida amb coco i gingebre / Crema de calabaza asada con coco y jengibre / Roasted pumpkin soup with coconut and ginger / Potage de courge, coco et gingembre

Croqueta de pernil ibèric / Croqueta de jamón ibérico / Iberian ham croqueta / Croquette de jambon ibérique

Croqueta de pollastre rostit amb vi ranci / Croqueta de pollo rustido al vino rancio / Roasted chicken croqueta / Croquette de pòulet au vin "ranci"

Daus de lluç a la romana, maionesa i padrons / Merluza a la romana, mayonesa y padrones / Batter fried hake, mayonnaise and Padrón peppers / Merlu frite, mayonnaise et poivron du Padrón

El tiramisú de la tieta de'n Luca / El tiramisú de la tia de Luca / Luca's auntie tiramisú / Le tiramisú de la tante de Luca

Ensaladilla russa clàssica / Ensaladilla rusa clásica / "Ensaladilla russa" potato salad / Salade russe, pommes de terre, thon et mayonnaise

Flam especial amb nata i carquinyolis / Flan especial con nata y carquinyolis / Special homemade custard with cream and carquinyolis / Crème caramel, chantilly et "carquinyolis"

Fricandó de vedella amb bolets / Fricandó de ternera con setas / Fricandó veal stew, with mushrooms and french fries / Ragôut de boeuf aux champignons

Gelats i sorbets / Helados y sorbetes / Ice creams and sorbets by Sandro Desii / Glaces et sorbets de Sandro Desii

Macarrons amb rostit i formatge de Mas d'Eroles gratinat / Macarrones con "rostit" i queso de Mas d'Eroles gratinado / Pasta au gratin oldstyle, with pork, chicken and cheese / Gratin du macaronis avec du porc et de la volaille

Mandonguilles guisades amb tomàquet / Albóndigas guisadas con tomate / Meatballs stew with tomato sauce and french fries / Ragôut de boulettes de viande à là tomate

Milanesa de porc amb samfaïna i Tou dels Til·lers / Milanesa de cerdo con sanfaina y Tou dels Til·lers / Pork loin escalope with ratatouille and cheese / Escalope de porc milanaise, ratatouille et fromages

Olives amanides a casa / Aceitunas aliñadas en casa / Homemade marinated olives / Olives marinées maison

Ou a baixa temperatura amb bolets i botiffara negra de Cal Rovira de Sagàs / Huevo a baja temperatura con setas i butifarra negra de Cal Rovira de sagàs / Organic egg, mushrooms and black pudding / Oeuf parfait, champignons et budin noir